اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 37678 تاريخ التسجيل : 25/02/2010 الموقع : ايطاليا العمل/الترفيه : دكتورة صيدلانية وافتخـــر المزاج : الحمد لله
موضوع: بطاطا أوكيناوا الحلوة البنفسجية الجمعة 21 نوفمبر 2014 - 17:53
اعتبرت البطاطا الأرجوانية غذاءاً للآلهة منذ 7000 عام، وجاء أصل زراعتها في البيرو، أما الآن فهي غذاء مفيد يزرع بالآلآف في الولايات المتحدة الأمريكية، تحتوي على مضادات الأكسدة وعلى الفيتامينات أ، ج، ب6، الحديد، البوتاسيوم، ولقد ثبت بأنها تعزز من جهاز المناعة، وتساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.