نقشر3 بطاطس وتقطع الى قطع وتسلق في ماء مملح تصفى وتطحن.توضع في اناء ونضيف مقدونس مفروم ملح ابزار كمون كوزة الهريسة(وهو الفلفل الحار المهروس).ثم نحك عليه الجبن تخلط المقادير جيدا حتى تتجانس.تم تحشى بها البريوات هذه الوصفة حارة المذاق نوعا ما وهنا تكمن لذتها.
موضوع: بريوات بالبطاطس والجبن : 
الأحد 2 نوفمبر 2014 - 22:29
