اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: طريقة عمل بامية بدون دهون .. السبت 5 أبريل 2014 - 1:57
المقادير: ١ كوب بامية طازجة ١ طماطم, مقطعة ١ بصلة, مفرومة ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة ١ فص ثوم, مفروم ١⁄٢ عصير نصف ليمون حامض رشة كمون ملح وفلفل أسود حسب الذوق ١⁄٤ كوب ماء, تقريبا ١ كوب بامية طازجة ١ طماطم, مقطعة ١ بصلة, مفرومة ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة ١ فص ثوم, مفروم ١⁄٢ عصير نصف ليمون حامض رشة كمون ملح وفلفل أسود حسب الذوق ١⁄٤ كوب ماء, تقريبا الطريقة : ١. في قدر على النار بدون زيت ولا أي دهن، نضيف البصل، الثوم والبامية ونقلبهم حتى يذبل البصل والثوم. ٢. نضيف الطماطم، الليمون، الكزبرة، الفلفل الأسود والملح ثم نضيف الماء ونتركهم على نار خفيفة حتى النضج حوالي 20 دقيقة أو على حسب ما ينضج الطعام.
الموقع
موضوع: طريقة عمل بامية بدون دهون .. 
السبت 5 أبريل 2014 - 1:57
