الفركتوزامين Fructosamine

الفركتوزامين Fructosamine
يعتبر من أحدث وأدق الطرق للكشف عن مستوى السكر بالدم
في الفترة من 15 - 20 يومآ السابقة للتحليل عند المريض بالسكر.
وتستخدم هذه الطريقة في قياس
نسبة البروتينات السكرية (Glycosylated Proteins)
وذلك عن طريق قياس نسبة الفركتوزامين المرتبط بالبروتين
ولا يتأثر هذا التحليل بالوجبات الغذائية.
Fructosamine
هو المُركَّب‏ الذي يمكن اعتباره نتيجة رد فعل
بين سكر الفواكه (الفركتوز) و الأمونيا أوأمين
(مع وجود جزيء من الماء تم إطلاق سراحه).
فروكتوزامين أ
عندما شكلت أيضا الكربونيل (Carbonyl)
مجموعة من الجلوكوز تتفاعل مع المجموعة الأمينيه للبروتين
مثل الرابطة التساهمية لتنتقل من
الأكسجين نهاية ذرة الكربون إلى المرحلة التالية
بينما يتم الإفراج عن ذرة الكربون والماء.
الفروكتوزامين
تكونت من البروتينات في الدم مثل زلال المصل
و هي المعروفة بإسم بروتين مصل غلايكاتد (نظام الأفضليات المعمم)
أو زلال غلايكاتد (Glycated Albumin)
وتستخدم لتحديد تركيز البلازما و الجلوكوز في الدم
على مر الزمن وحتى أيضاً لتقييم مرضى السكري.