مقادير 1 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 4بيضات 1كوب نشأ 3/4 كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة لكل من قرفة مطحونة +جوزة الطيب مطحونة+هيل وفانيلا فواكه مجففة منقوعة كل من (مشمش-كشمش-قراصية-تمر طريقة العمل يخفق الزبدة والسكر مع صفار البيض ثم توضع الفاكهة بعد تغطيسها بالطحين مع الخليط (لكي لا تهبط في قاع القالب)ويضاف بياض البيض والفانيلا والقرفة والهيل وجوزة الطيب ويخلط كله ويضاف الدقيق والنشأ ويخفق كله حتى يتجانس ثم يصب في القالب ويوضع في الفرن بدرجة 35 مئوية حتى تنضج
الموقع
موضوع: كيكه الفواكه المجففه .. 
الأحد 8 ديسمبر 2013 - 4:16
