طريقه تحضير البصاره ..أكلة مصرية شعبية

البصاره اكله شعبيه هتعجبكم جدا
المقادير
1\2 كيلو فول مدشوش
شبت و كزبره خضراء
ثوم
بصل
1\4 ماعقه صغيره نعناع ناشف
ملح و كمون
الطريقه
فى اناء على النار به ماء مغلى يسلق الفول والخضره والثوم
الى ان ينضج
بعد تمام النضج يوضع الخليط فى الخلاط ويضرب ثم نعيدة فى
الاناء مره تانيه
ثم نضع الملح و النعناع ويترك الى ان يغلى
وفى هذة الاثناء نحمر البصل فى الزيت الى ان يصفر لونها ثم
نضع نصفها فى الاناء والباقى للتقديم
التقديم
نضع فى طبق الغرف البصاره ثم نضع باقى البصل على
وجه الطبق

» طريقه تحضير البابا غنوج
» طريقه تحضير البابا غنوج
» أم " مصرية " تدعو لابنها في طريقه للعمل
» أمثال شعبية مصرية(أمثال زمان)تبدأ بحرف الألف
» أمثال شعبية مصرية(أمثال زمان)تبدأ بحرف اللألف...