عشاقين المحشى يتفضلوا هنا ..

اولا نحضر الكرنبه وتقطع ونسلقها فى الماء المغلى الذى يوجد به قليل من الملح
ثم نحمر البصله فى الزيت و نضع الطماطم المضروبه عليها على النار حتى تتسبيك الطماطم جيدا وتضيفى التوابل الملح والفلفل الاسمر والكمون والنعناع وبعد ازالتها من على النار تضيفى خضره المحشى المتقطعه قطع صغيره الشبت والكذبره الخضره والبقدونس بعد غسلها جيدا ثم تضيفى الارز بعد غسله جيدا ويتم لف المحشى صوابع صغيره
وبعد تحضيره فى اوانى الطهى تقومى بوضع شوربه عليه بالتوابل عليها وتكون بتغلى جيدا ثم تغطى المحشى حتى تمام النضج
ويقدم فى اوانى التقديم والف هنا وشفا يا ست الكل