المكرونة اللذيذة بالثوم والبقدونس ..

المقادير
]1/2 كيلو مكرونه
3 ملاعق كبيره زيت.
بصله متوسطه ، مفرومه ناعم.
5 رؤوس ثوم مقطعه شرائح رفيعه .

ملعقتان كبيرتان صنوبر.

1/2 ملعقة كبيره شطه خشنه.

1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم.

جبن بارميزان مبشور للتقديم.

طريقة التحضير

- تُسلق المكرونة وتُقلّب في قليل من الزيت وتُترك جانباً.

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطه
يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين
ثم يُضاف الصنوبر ويُقلب حتى يُصبح لونه ذهبياً.

- تُضاف المكرونة والشطه
مع التقليب حتى تتداخل المكونا

- عند التقديم يُضاف البقدونس
ثم توضع المكرونة في طبق التقديم
وتُزين بقليل من جبن البارميزان.