اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 37678 تاريخ التسجيل : 25/02/2010 الموقع : ايطاليا العمل/الترفيه : دكتورة صيدلانية وافتخـــر المزاج : الحمد لله
موضوع: الأطعمة التي تمنحنا النشاط والحيوية @@ الخميس 31 أكتوبر 2013 - 14:21
كثيرة هي الأطعمة التي تمنحنا النشاط والحيوية ، ولعل في مقدمتها الأطعمة ذات اللون الأسود . فهل تعرفين أن اللون الأسود مهم للصحة ، ويساعد على فقدان الوزن والحفاظ على الرشاقة ، ويعطيك في الوقت نفسه قوة وطاقة . وهنا ستجدين لائحة ببعض فوائد الاطعمة ذات اللون الأسود أو الأسمر .
1. الخبز الأسمر : أن تناول الخبز الأسمر ، خاصة دقيق الأرز ، الذي يحتوي على ألياف كثيرة ، لا يسبب زيادة الوزن .
2. الشاي الأسود : الشاي الأسود له فوائد أيضا فكوب شاي في اليوم يحتوي على 88 مليغراما من البوتاسيوم ، ويساعد على تخفيض الضغط ، كما أنه يساعد على الحماية من الأزمات القلبية لأنه يوسع الشرايين .
3. خل الأرزالأسود : يقلل الكوليسترول في الدم ، ولهذا يفضل الإكثار منه لمرضى الكوليسترول العالي ومرضى القلب ، كما أنه قليل الحموضة .
4. الأرز الأسمر : احرصي على تناول الأرز الأسمر ، لأن طبقا صغيرا منه يحتوي على ضعف ما يحتويه الأرز الأبيض من ألياف وفيتامينات .
5. حبوب السمسم الأسمر : تحتوي على 40% من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يوميا ، بوضع ربع كوب من حبوب السمسم الأسمر على السلطة أو خلطة السمك ، ويحتوي على فيتامينات 10 مرات أكثر من السمسم الأبيض .
6. الحمص الأسمر : بعض الحبات يوميا بوجبتك تعطيك أكثر من 70 % من فيتامين الفولات ، الذي يساعـد على نمو خلايا جديدة في الجسم ، ويمكن صنع شوربة ساخنة منه .
7. حبوب الصويا السمراء : غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف ، والتي تساعد على خفض الكوليسترول في الدم .
8. التوت الأسود : بدلا من التوت الأحمر ، لأنه يحتوي على كالسيوم أكثر ومضادات أكسدة عالية مما يساعد على تقليل عدد الخلايا التي يخسرها الإنسان يوميا مع تقدم العمر .