طريقة عمل الكب كيك ككككككككككككككككككككككككك

وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 35 بالدقائق
المقادير :

• مكونات الكيك
  
• 1 كوب زيت.
  
• 1 كوب سكر.
  
• 1 1/2 كوب دقيق.
  
• 1 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
  
• 1/2 كوب حليب.
  
• 2 حبة كبيرة بيض.
  
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
  
• مكونات كريمة التغطية.
  
• 2 كوب سكر بودرة منخول.
  
• 1 ملعقة صغيرة كريم Cream of tartar.
  
• 2 حبة من بياض بيض.
  
• الوان خاصة بالطعام.
  

طريقة التحضير :

• يخفق الزيت والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج قشدي ثم يضاف البيض تدريجيًا ثم الفانيلا والحليب.
  
• تنخل المكونات الجافة ثم تضاف لها المكونات السائلة ويراعى عدم المبالغة في الخفق.
  
• يدهن قالب أكواب الكيك بالقليل من الزبدة ثم يضاف مقدار ملعقة كبيرة في كل كوب.
  
• تخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة لمدة 20 الى 25 دقيقة.
  
• تخرج من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.
  
• في العجان الكهربائي وبواسطة المضرب الشبكي يضاف السكر البودرة وكريم التارتار مع بياض البيض وتخفق على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.
  
• تقسم كريمة التغطية في ثلاثة أطباق صغيرة ثم يضاف كل لون في كل طبق.
  
• يوضع كل لون في كيس خاص بالحلويات وتزين بها الكب كيك.
  
  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]