المصـــــــــــراوية
المصـــــــــــراوية
المصـــــــــــراوية
المصـــــــــــراوية
::
منتدى الاسرة والمجتمع
::
قسم المطبخ
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات تتتتتتتتتتتتتتتتتتت
كاتب الموضوع
رسالة
صالح المحلاوى
اعلام خاصة
:
الجنس
:
عدد المساهمات
:
18119
تاريخ التسجيل
:
15/11/2011
الموقع
:
المحلة - مصر المحروسة
العمل/الترفيه
:
اخضائى اجتماعى
المزاج
:
متوفي //
موضوع: طريقة عمل الكنافة بالمكسرات تتتتتتتتتتتتتتتتتتت
الأحد 20 أكتوبر 2013 - 3:52
طريقه عمل الكنافه بالمكسرات بالصور
المكونات وخطوات العمل
نص كيلو كنافة
الحشوة:
1كأس لوز
نص كأس فستق
3ملاعق سكر
نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه
1ملعقه كبيره ماء زهر
نضع اللوز والفستق في الخلاط
نطحنه خشن زي كذا
نضيف باقي المقادير على اللوز والفستق
ناخد الكنافة ونخلطها باربع ملاعق من السمن او الزبدة السايحة بالاضافة الى معلقة كبيرة سكر بودرة
نضع نصف مقدار الكنافه فى صنيه مدهونه
نفرد الحشوة على الكنافة
نغطيه بباقي الكنافة
وندخله الفرن الى ان تتحمر من اسفل وراح تلاحظين انها ابتعدت عن جوانب الصينيه وتحمرت وبعدين ولعي الشوايه وحمري الوجه
فى اثناء ماهى فى الفرن نجهر شيره الكراميل
شيرة الكراميل
نفس كمية السكر المعتاده اللي تسوين فيها شيرتك نضعها في قدر ونحرقها على نار هادئه حتى يصبح شبه سائل
نضيف عليه الماء ونتركه يغلي حتى يذوب كل السكر ويصبح مثل قوام الشيره المعتاده
في الاخير نضيف قطرات من عصير الليمون ونتركها تغل شوي ونقفل النار ونتركها تبرد
عندما يكون الكنافه لونها ذهبيا اخرجيها من الفرن
نصب على الوجه شيرة الكراميل وبعدين نقلبها ونصب الشيره عليها
ندخلها الثلاجه لمدة 4 ساعات وبعدين نطلعها ونقطعها وتمتعي بطعمها اللذيذ خاصه مع القهوه
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات تتتتتتتتتتتتتتتتتتت
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصـــــــــــراوية
::
منتدى الاسرة والمجتمع
::
قسم المطبخ
المصـــــــــــراوية
::
منتدى الاسرة والمجتمع
::
قسم المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات الدينية
| |--المنتدى الاسلامي العام
| |--السيرة النبوية { حبيبي يارسول الله } صل الله عليه وسلم
| |--قسم الحج والعمرة
| |--الخيمة الرمضانية
| |--العلم والايمان
| |--الصوتيات والمرئيات الاسلامية
| |--الصور الاسلامية
|
|--منتدى الاسرة والمجتمع
| |--الاسرة والمجتمع
| | |--قسم الفنون والديكور
| |
| |--قسم المرأة والازياء
| |--قسم الطفل
| |--قسم الرجل
| |--منتدى الصحه العامة
| |--الطب البديل
| |--قسم المطبخ
|
|--المنتدى العام
| |--قسم المواضيع العامة
| |--قسم التاريخ العام والشخصيات التاريخية
| |--قسم الاخبار المنوعة
| |--قسم العجائب والغرائب
|
|--منتدى الادب والثقافة
| |--قسم الثقافة العامة
| | |--لغتنا الجميلة
| |
| |--قسم القصة بأنواعها
| |--قسم الخواطر وعذب الكلام
| |--قسم الشعر بكل انواعة
| |--الحكم والامثال الشعبية
| |--بنك المعلومات
| |--قسم الطرائف والمرح
| |--قسم الفن
| |--يوتيوب YouTube
|
|--منتديات الجغرافيا وعالم الحيوان
| |--قسم الجغرافيا
| |--قسم الحيوانات
| |--قسم الطيور
| |--قسم عالم البحار
| |--قسم الزراعة والحشرات
| |--قسم السياحة والسفر
| |--قسم السياحة المصرية
|
|--منتديات الصور
| |--قسم الصور
| | |--صور - ابيض واسود
| |
| |--الصور المتحركة - صور انمى
| |--الصور المضحكة والكاريكاتير
| |--قسم الفنون التشكيلية والرسم
|
|--منتدى الرياضة
| |--السيارات
| |--المنتدى الرياضى العام
|
|--العلوم والتكنولوجيا
| |--الكمبيوتر والإنترنت
| |--العلوم والتكنولوجيا
|
|--الادارة والاشراف
| |--الادارة والاشراف
| |--قسم الترحيب والتهاني
|
|--المصراوية
|--المصراوية
الموقع
موضوع: طريقة عمل الكنافة بالمكسرات تتتتتتتتتتتتتتتتتتت 
الأحد 20 أكتوبر 2013 - 3:52
.gif)
