اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: بيتزا المكرونة .. الأحد 30 يونيو 2013 - 4:07
نصف كيس مكرونة مسلوقة ربع كيلو من اللحم المفروم فلفل مكعبات طماطم مكعبات جزر مكعبات جبن مبشور كوب حليب 2 بيضتان فلفل اسود ملح زيت بصلة مفرومة.
نضرب البيض والحليب مع رشة فلفل أسود في الخلاط الكهربائي نخلط الكل مع المعكرونة، ثم نضعها في صينية الفرن. نمزج اللحم المفروم مع جميع الخضر التي سبق طهيها في المقلاة مع البصل ونضعها على المكرونة. نرشها بالجبن وندخلها للفرن مدة نصف ساعة. يقدم طبق المكرونة على شكل البيتزا