اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 35540 تاريخ التسجيل : 25/02/2010
موضوع: صينية البطاطس بالبيض السبت 22 يونيو 2013 - 18:13
المقادير ..
- كيلو بطاطس مقطع مربعات ومقلي - 5 بيضات - ملح \\ فلفل أسود \\ كمون - بصله واحدة متوسطة مقطعة جوانح - جبنة كرافت مبشورة - 1 كاس ماء
الطريقة ..
- يحمر البصل حتى يشقر .. - يحمر البطاطس المقطع مكعبات .. - يوضع البصل + البطاطس في صينية + البهارات + 1 كاس ماء مغلي قليلا .. - يخفق البيض ثم يضاف على وجه صينية البطاطس ويوضع في الفرن حتى يحمر من اسفل واعلى .. - قبل التقديم يرش سطح الصينية بالجبنة المبشورة