الـ"أوميغا 6" يخفض السكري بنسبة 46%
أظهرت دراسة حديثة أن ارتفاع تركيز أحماض الـ"أوميغا 6 " غير المشبعة
دهنيا في الدم، يخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وأفاد الباحثون في الدراسة، التي أشرف عليها باحثون من جامعة شرق فنلندا،
ونشرت نتائجها أخيراً في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، بأن تناول كميات
كبيرة من أحماض أوميغا 6 غير المشبعة دهنيا قد يقلل مخاطر الإصابة بالعديد
من الأمراض المزمنة، وذلك لقدرتها على تقليل الالتهاب.
وأوضح الباحثون أن أحماض أوميغا 6 غنية بحمض اللينوليك، الذي يعمل على
خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني.
ولتأكيد نتائج الدراسة حلل الباحثون تركيز الأحماض الدهنية في الدم لنحو 2189
رجلا تتراوح أعمارهم بين 42 و60 عاماً، وأثناء المتابعة التي استمرت أكثر
من 19 عاما، شخصوا إصابة 417 رجلا بمرض السكر من النوع الثاني.
ووجدت الدراسة خلال المتابعة أن ارتفاع تركيز أحماض الأوميغا 6 غير المشبعة
في الدم ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 46%.
ونصح الباحثون بتناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 و 6 و9 والتي توجد في
الأسماك الدهنية كالسلمون، والتونة، والماكريل، والبيض، زيت عباد الشمس والذرة
وبذور العنب ، والمكسرات وخصوصاً عين الجمل، والدجاج.
الموقع
موضوع: "أوميغا 6" 
الأربعاء 3 يناير 2024 - 8:36
